Tamperelaisen Frank The Lobster -baarin taustayhtiö hakeutuu konkurssiin. Baari ehti olla auki alle vuoden.
Proffassa asia luonnollisesti oli tiedossa jo silloin, kun baari avasi ovensa. Ennustuksen antoi Juppe, jonka alaa ovat talous ja pitkän aikavälin väärinymmärrykset.
Juppe muistaa sanoneensa asian mehulasi kädessä, ja Kipe vahvistaa sen. ”Hän sanoi sen ennen kuin olin avannut toista pulloa, joten kellonaika on selvä”, Kipe kertoo.
Proffahan sen tiesi, että ravintola-ala on laji, jossa avajaisinnostus ei vielä kerro kauden tuloksesta. Juppe vertasi tilannetta peliautomaattiin, joka näyttää alussa lupaavalta.
Kommenttia pyydettäessä Juppe ei pitänyt konkurssia yllätyksenä. Hänen mukaansa kyse on tuttuun tapaan siitä, että kulut tulevat kuukausittain mutta asiakkaat eivät.
Hervannassa ravintolatarjonta pysyy ennallaan. Kipe ilmoitti jatkavansa iltojaan kuten ennenkin, Proffassa.