tiistaina 3. marraskuuta 2026

Proffan sanomat

Proffahan sen tiesi.

Kulttuuri

Pitkäikäinen keskustaravintola sulkee ovensa – Proffahan sen jo Pyhäinpäivänä aisti​kin, että baarihan sinne tulee

Yli 20 vuotta Tampereen keskustassa toiminut ravintola sulkee ovensa, ja tilalle avataan uudenlainen baari. Tieteenkadun tietäjille muutos ei tullut uutisena.

Keskustan ravintolan ulkopuoli iltavalossa, edustalla tyhjiä terassipöytiä ja kadulla vähän liikennettä.
Tampereen keskustan ravintolamaisema muuttuu, kun pitkään palvellut ravintola sulkee ovensa ja tilalle on tulossa baari. Kuva on tekoälyn tuottama kuvitus.

Yli 20 vuotta Tampereen keskustassa palvellut ravintola sulkee ovensa. Noho Partners oyj:n mukaan tilalle lähiaikoina avautuva ravintola on uudenlainen baari.

Proffassa asia oli tietenkin selvä jo syksyllä. Kipe totesi tuolloin saunan lauteilla, että pitkä ura keskustassa päättyy ennen pitkää ja tilalle tulee baari. Hän perusteli arviotaan sillä, että yli kahdenkymmenen vuoden kausi on ravintola-alalla jo pitkä, suunnilleen kuin kiukaan kivien vaihtoväli.

Juppe vahvistaa sanamuodon. Hän joi illan aikana mehua ja muistaa, että Kipe heitti löylyä ja sanoi ennustuksen kahdesti, toisella kerralla painokkaammin.

Uudenlaisen baarin luonteesta yhtiö ei ole Proffan tietojen mukaan kertonut juuri enempää. Proffahan sen silti tiesikin, että baarista on kyse, vaikka nimeä ei tuolloin tunnettu kenelläkään.

Hervannassa uutista luettiin ratikkapysäkillä puhelimista. Keskustan ravintolamuutokset näkyvät Tieteenkadulla lähinnä siinä, mihin illalla lähdetään, jos lähdetään.

Kipe ei pitänyt muutosta suurena. Hänen mukaansa hyvä paikka säilyy, vaikka tiski vaihtaa omistajaa. Juppe kirjasi kommentin muistiin.

”Kakskymmentä vuotta on pitkä aika. Kyllähän sinne baari tulee, katsokaa vaan.”
Kipe, Proffan vanhempi ennustaja