tiistaina 3. marraskuuta 2026

Proffan sanomat

Proffahan sen tiesi.

Kulttuuri

Pitsat saivat uudet nimet – Proffahan sen jo huhtikuussa totesikin, että nimihän siinä vaihtuu

Tamperelainen ravintolayrittäjä nimesi pitsansa uudelleen protestina ruokalähettipalvelun uudistukselle. Tieteenkadun tietäjille liike ei tullut yllätyksenä.

Pitserian tiski, pinossa pitsalaatikoita ja tyhjä menutaulu. Ovella seisoo selin ruokalähetti lämpöreppu selässään.
Ruokalähetti odottaa tilausta tamperelaisessa pitseriassa. Kuva on tekoälyn tuottama kuvitus.

Tamperelainen ravintolayrittäjä on muuttanut pitsojensa nimet vastalauseena ruokalähettipalvelu Woltin viimeisimmälle uudistukselle. Yrittäjän mukaan uudistus syrjii sekä ravintoloita että asiakkaita, ja tempauksellaan hän kritisoi koko alustataloutta.

Proffassa asia oli tietenkin selvä jo huhtikuussa. Juppe totesi tuolloin olohuoneen sohvalla mehulasi kädessään, että kun alusta kiristää, ravintoloitsija vastaa sillä ainoalla, mitä hän itse hallitsee, eli ruokalistalla.

”Nimihän siinä vaihtuu. Hinnasta päättää alusta, mutta pitsan nimestä päättää vielä leipoja”, Juppe sanoi.

Kipe vahvistaa, että keskustelu käytiin. Hänen omat muistikuvansa illasta ovat toisen pullon jälkeen yleisluontoisemmat, mutta hän muistaa olleensa samaa mieltä. Kipe vertasi alustaa tuolloin kioskin peliautomaattiin, joka määrää säännöt itse ja ilmoittaa niistä jälkikäteen.

Proffa sen jo tiesikin, että Tampereellahan tällainen ensin nähdään. Hervannassa ruokalähetit ovat arkinen näky Tieteenkadun pyöräteillä, ja kämpässäkin pitsa tilataan tavallisesti juuri sovelluksen kautta.

Juppen mukaan seuraava vaihe on, että asiakkaat oppivat uudet nimet ulkoa ennen kuin alusta ehtii reagoida. Hän ei halunnut tarkentaa ennustustaan, koska se kuuluu hänen mukaansa pitkän aikavälin väärinymmärryksiin.

Proffassa tilataan tänä viikonloppuna pitsaa normaalisti. Juppe on luvannut lukea uudet nimet ääneen.

”Hinnasta päättää alusta, mutta pitsan nimestä päättää vielä leipoja.”
Juppe, Proffan nuorempi ennustaja